猪肉玉米沙拉饺子怎么做

猪肉玉米沙拉饺子的做法如下：

食材准备

猪肉 500克

玉米 100克

青豆 100克

泡好的木耳 300克

面粉 500克

葱 5克

姜 5克

盐 20克

老抽 10克

水 250克左右

制作步骤

木耳泡发，葱切末，姜切末。

焯水备用（不焯水也行）。

将木耳切成末。

猪肉馅加葱末姜末10克盐搅拌均匀。

玉米和青豆清洗干净备用。

将肉馅加入玉米粒、青豆粒、木耳碎和10克盐、老抽搅拌均匀。

面团所有材料揉成面团，分成小剂子。

取其中一份擀平擀圆，包入馅料。

包好馅料，做成饺子形状。

水开后，下入饺子，当饺子浮起后，再淋些冷水，再次煮开，饺子内部充满气体，就是熟了。

小贴士

面粉的吸水性不同，和你用的机器不同，水量也不同。

希望这个做法对你有帮助!如果有任何疑问或需要进一步的改进，请随时告诉我。