枸杞蒸猪肉做法

枸杞蒸猪肉

用料

梅子肉 200g

生姜 几片

枸杞 30g

生抽 依个人口感

盐 依个人口感

做法

猪肉调好生抽、盐、姜,腌10分钟左右,盖上枸杞。

隔水大火蒸15分钟。

枸杞蒸猪肉末

用料

枸杞子(宁夏产为妙)30克

瘦猪肉(剁末)500~1000克

用法

上品放在饭面上蒸熟后食用。每日1次,连续服之。

枸杞蒸猪肉汤

用料

枸杞子10克

红枣10枚

猪瘦肉300克

清汤700克

姜10克

调味料

盐5克

鸡精3克

糖1克

做法

枸杞子洗净,红枣去核洗净浸泡。

姜切片,猪瘦肉切成蚕豆丁大小氽水待用。

净锅上火,放入清汤、姜片、红枣、枸杞子、猪肉。

大火烧开,转小火炖30分钟调味即成。

枸杞蒸猪肉片

用料

猪肉 300克

当归 1片

枸杞 适量

花生油 15克

酱油 1勺

盐 20克

生粉 1勺

做法

当归枸杞清洗干净备用。

猪肉切片。

把当归、枸杞、油、酱油、盐、生粉加入猪肉中,搅拌均匀。

放入锅里蒸15分钟,吃起来猪肉又嫩又香。

枸杞蒸猪骨髓

用料

猪骨髓 2条

枸杞 少许

盐 少放

鸡精 少放

胡椒粉 少放

做法

准备2条猪的骨髓,把白色的骨髓挤出来,冲洗一下放入碗中。

加入盐、鸡精、胡椒粉,搅拌均匀,再放入枸杞。

盖上保鲜膜,放入蒸锅大火蒸12分钟,蒸熟可以放些辣椒酱拌匀食用。

枸杞蒸猪肝

用料

猪肝 300克

枸杞 20克

葱姜末

盐 鸡精 料酒 酱油 白糖

做法

鲜猪肝冲洗浸泡干净,切成片放进盘子里。

加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖、葱姜末,抓匀后腌制1小时左右。

捞起猪肝放进蒸盘中,加入枸杞,放入蒸锅,旺火蒸20分钟即可。

这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。