枸杞蒸猪肉做法
枸杞蒸猪肉 用料
梅子肉 200g
生姜 几片
枸杞 30g
生抽 依个人口感
盐 依个人口感
做法:
猪肉调好生抽、盐、姜,腌10分钟左右,盖上枸杞。
隔水大火蒸15分钟。
枸杞蒸猪肉末 用料
枸杞子(宁夏产为妙)30克
瘦猪肉(剁末)500~1000克
用法:
上品放在饭面上蒸熟后食用。每日1次,连续服之。
枸杞蒸猪肉汤 用料
枸杞子10克
红枣10枚
猪瘦肉300克
清汤700克
姜10克
调味料:
盐5克
鸡精3克
糖1克
做法:
枸杞子洗净,红枣去核洗净浸泡。
姜切片,猪瘦肉切成蚕豆丁大小氽水待用。
净锅上火,放入清汤、姜片、红枣、枸杞子、猪肉。
大火烧开,转小火炖30分钟调味即成。
枸杞蒸猪肉片 用料
猪肉 300克
当归 1片
枸杞 适量
花生油 15克
酱油 1勺
盐 20克
生粉 1勺
做法:
当归枸杞清洗干净备用。
猪肉切片。
把当归、枸杞、油、酱油、盐、生粉加入猪肉中,搅拌均匀。
放入锅里蒸15分钟,吃起来猪肉又嫩又香。
枸杞蒸猪骨髓 用料
猪骨髓 2条
枸杞 少许
盐 少放
鸡精 少放
胡椒粉 少放
做法:
准备2条猪的骨髓,把白色的骨髓挤出来,冲洗一下放入碗中。
加入盐、鸡精、胡椒粉,搅拌均匀,再放入枸杞。
盖上保鲜膜,放入蒸锅大火蒸12分钟,蒸熟可以放些辣椒酱拌匀食用。
枸杞蒸猪肝 用料
猪肝 300克
枸杞 20克
葱姜末
盐 鸡精 料酒 酱油 白糖
做法:
鲜猪肝冲洗浸泡干净,切成片放进盘子里。
加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖、葱姜末,抓匀后腌制1小时左右。
捞起猪肝放进蒸盘中,加入枸杞,放入蒸锅,旺火蒸20分钟即可。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。