猪肉为什么比市场便宜呢
猪肉价格差异的原因主要有以下几点：
销售方式不同
超市通常采用薄利多销的原则，通过降低猪肉价格来吸引更多顾客，从而提升其他商品的销量。
菜市场的小商贩由于进货量小，往往无法享受批量采购的优惠，导致进货成本较高，售价也相对较贵。
进货成本不同
超市由于客流量稳定，可以与屠宰场签订长期合作协议，获得更低的进货价格。
菜市场的小商贩通常是自己去屠宰场现杀现卖，进货量小，无法获得同样的优惠，导致成本较高。
新鲜程度不同
超市的猪肉虽然价格便宜，但可能是提前宰杀并冷冻保存的，新鲜程度不如菜市场当天宰杀的新鲜肉。
菜市场的猪肉都是当天宰杀，新鲜度较高，因此价格相对较贵。