盒装绢豆腐的做法
盒装绢豆腐的做法如下:
懒人绢豆腐
主料 :绢豆腐2盒。辅料:
淀粉适量、面粉适量、耗油适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、胡椒粉适量、五香粉适量。
做法
绢豆腐切小块。
淀粉和面粉按一比一的比例混合。
豆腐四周均匀裹上一层粉。
放入锅内煎到四周定型。
再放入锅内煎到表面酥脆。
起锅用厨房纸吸干表面油脂。
撒上调料粉。
趁热即可开吃。
日式绢豆腐
材料:
豆腐(1盒)350克、紫洋葱50克、鲣鱼酱油露2大匙、柴鱼花适量、鲣鱼味岛香松少许。
做法
洋葱切薄片,铺在豆腐上。
淋上鲣鱼酱油露。
撒上柴鱼花和香松。
酱汁绢豆腐
食材:
绢豆腐1块、豆瓣酱100g、肉馅适量、尖椒适量。
做法
豆腐烫一分钟,轻轻捞出。
豆腐放在盘中备用。
西红柿切块,生姜切丝,玉米淀粉放入温水中搅散。
锅中烧水,水开放入豆腐焯水,捞出备用。
锅中底油,油热放葱段,豆瓣酱,辣椒酱,爆香20秒。
锅中加半碗水,加些盐,少些酱油,水开放入豆腐。
大火烧3到4分钟,勾芡起锅,加点香菜或葱段更漂亮。
这些做法都相对简单,可以根据个人口味选择合适的做法尝试。