不用发面的甜品
红薯窝窝头
材料:红薯、糯米粉或其他面粉、甜味配料(如糖)
做法:将红薯和甜味配料混合,和面时不用另外加糖。将面团搓成形状后蒸熟即可。
玉米汁华夫饼
材料:新鲜玉米、糖、鸡蛋、低筋面粉
做法:将玉米粒榨成汁,加入鸡蛋和糖搅拌均匀,再筛入低筋面粉,搅拌到无干粉状态。可以加入泡打粉或不加。将面糊倒入华夫饼模具中,用工具压平后烤制即可。
香蕉奶昔
材料:成熟香蕉、冰牛奶、冰块、蜂蜜
做法:将香蕉、冰牛奶和冰块放入搅拌机中搅拌至光滑细腻,根据个人口味添加蜂蜜调味即可。
快手南瓜糯米糕
材料:糯米粉、开水、食用油、葱花、白糖、花生碎、黑芝麻
做法:将糯米粉用开水搅拌成团,加入葱花、白糖、花生碎和黑芝麻拌匀。将面糊蒸熟即可。
红糖饼
材料:面粉、开水、红糖、油
做法:面粉用开水搅拌成雪花状,加入红糖和油搅拌均匀。将面糊擀成扁圆形,放入预热的平底锅中煎至两面金黄色即可。
这些甜品不仅制作简单,而且口感丰富,适合各种口味的需求。希望你能尝试这些食谱,享受烹饪的乐趣!