春天发面小吃

春天是万物复苏的季节，也是品尝各种美食的好时机。以下是一些适合春天食用的发面小吃推荐：

杂粮酸奶饼

材料：普通面粉150克，黑米粉100克，全麦粉50克，酵母3克，酸奶200克，玉米油20克。

做法：将面粉、黑米粉和全麦粉混合，加入酵母和酸奶，搅拌后加入玉米油，揉成柔软的面团。饧发至两倍大后，擀成饼状，分割成小方块，烙至两面变色即可。

黑芝麻发面小饼

材料：面粉300克，酵母3克，黑芝麻50克，糖20克，温水180克。

做法：用温水融化酵母和面，揉成光滑的面团后饧发。将黑芝麻和糖搅打成粉末，包入面剂子中，擀成圆饼，烙至两面变色。

奶香泡泡饼

材料：面粉、酵母、糖、温水和油（具体材料比例未提供）。

做法：将面粉、酵母和糖混合，用温水和面，揉成面团后饧发。擀成饼状，放入平底锅中烙至两面金黄。

小葱发面饼

材料：面粉、发酵粉、糖、小葱、油、盐、五香粉（具体材料比例未提供）。

做法：面粉中加入发酵粉和糖，用温水和面后发酵。小葱切碎，加入面团中，擀成饼状后煎熟。

发面葱花鸡蛋饼

材料：面粉、发酵粉、糖、小葱、油、盐（具体材料比例未提供）。