面粉拌西红柿饼干
“面粉拌西红柿饼干”似乎是一个不常见的食品名称,但可以推测你可能在寻找一种以面粉和西红柿为主要成分的饼干或类似食品的制作方法。根据提供的信息,以下是一个可能的食谱:
食材
低筋面粉 100克
番茄酱 60克
糖 10克
胡椒粉 1克
色拉油 15克
泡打粉 2克
盐 1克
做法
1. 将低筋面粉、胡椒粉、盐、糖、泡打粉混合在一起备用。
2. 番茄酱与油混合在一起备用。
3. 将混合好的面粉过筛到油里,搅拌至没有干粉。
4. 将搅拌好的面粉揉成团,用保鲜膜包好松弛30分钟。
5. 松弛好的面团擀开成长方形,切成条状,粗细根据个人喜好。
6. 将面条两端扭曲一下,放入烤盘。
7. 烤箱预热3分钟,上火160度,下火150度,烤25分钟。
注意事项
烤箱温度和时间可能需要根据实际烤箱的火力进行调整。
如果喜欢更酥脆的口感,可以在烤制前在面条上刷上一层蛋液。
烤制过程中要注意观察,以免烤焦。
这个食谱看起来是一个简单的饼干制作方法,其中西红柿的酸甜味可能会给饼干带来独特的风味。如果你需要更具体的帮助或有其他特定的要求,请提供更多信息。