四寸小蛋糕没有奶油

如果您正在寻找一种没有奶油的四寸小蛋糕制作方法，这里有一个简单的酸奶草莓装饰戚风蛋糕食谱供您参考：

食材准备：

鸡蛋 2个

细砂糖 20克

纯牛奶 20克

玉米油 20克

低筋面粉 32克

柠檬汁 2滴

草莓 4-5颗

蓝莓 若干粒

浓稠酸奶 1盒

制作步骤：

蛋糕制作

将鸡蛋和细砂糖混合，用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨胀。

倒入牛奶和玉米油，继续搅拌均匀。

筛入低筋面粉和柠檬汁，轻轻翻拌均匀，避免过度搅拌。

将面糊倒入四寸蛋糕模具中，轻震几下以去除气泡。

预热烤箱至150°C，将蛋糕放入烤箱中层，烤约45分钟至蛋糕熟透。

装饰

蛋糕烤好后取出，稍微冷却后脱模。