奶油霜小猪做法

奶油霜小猪1

食材用料：

鸡蛋：4个

低粉：80克

融化黑巧：85克

细砂糖：100克

温水：70ML

无糖可可粉：15克

玉米油：60ML

蓝风车淡奶油：适量

细砂糖：适量

好时巧克力酱：适量

水滴型巧克力豆：适量

巧克力饼干：适量

做法步骤：

1. 蛋黄加糖打至乳化。

2. 加入油打匀。

3. 温水融化可可粉，一起打匀。

4. 加入融化的黑巧。

5. 筛入低粉。

6. 拌匀。

7. 蛋白加糖打至干性蛋白状态。

8. 先取1/3混合蛋黄糊，再全部混合均匀。

9. 中下层，160度烤50分钟。

10. 烤好后立即倒扣在烤网上彻底冷却。

11. 其中一个蛋糕分成3片。

12. 中间和四周都抹上打发的鲜奶油。

13. 再装饰成小猪模样。

奶油霜小猪2（懒人版）

食材用料：

白面包：4片

炼奶：适量

做法步骤：

1. 放入烤炉烤2分钟，翻一翻，再烤2分钟。

2. 上层放炼奶。

3. 完成。

奶油霜小猪3（巧克力味）

食材用料：

餐包：1个

黄油：少许

雀巢巧克力味炼奶：适量

做法步骤：

1. 将餐包切开。

2. 黄油提前室温软化。

3. 均匀涂抹在餐包上。

4. 烤箱提前预热，190度烤5-8分钟。

5. 烤至表面金黄即可。

6. 挤上雀巢巧克力炼奶装饰即可。

奶油霜小猪4（黄油奶油版）

食材用料：

黄油：200克

糖粉：12克

柠檬汁：几滴

奶油：200克

做法步骤：

1. 黄油和糖粉混合均匀，加几滴柠檬汁。

2. 奶油打发至6成。

3. 将黄油糖霜和奶油混合均匀。

4. 涂抹在蛋糕或面包上，装饰成小猪模样。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择适合的做法尝试制作。