李子柒的做法

李子柒在视频中展示了多种美食的制作方法，以下是一些具体的例子：

将秋葵洗净后焯水，备用。

加入胡椒粉、盐、鸡枞油和蒜泥，搅拌均匀后放入烤盘。

放入预热好的烤炉中烤制，烤好后取出即可。

土豆洗净蒸熟后去皮碾成泥。

煮玉米，切番茄和黄瓜丁，秋葵切碎。

将土豆泥、玉米粒、番茄块、黄瓜丁和秋葵碎混合，加入煎好的牛排丁和调料，最后撒上迷迭香即可。

长茄子蒸熟后撕成条，苦瓜去籽切丝焯水备用。

秋葵去籽撕成长条，与茄子条混合，加入菌菇酱搅拌均匀即可。

五花肉切片腌制后剁成泥，打入鸡蛋，加入调料和葱花。

将秋葵去籽后，用五花肉泥包裹秋葵条，卷起来后煎至金黄即可。

芋艿去皮切块，加水煮至黏稠后加入黑糖。

黑糖完全融化后，加入即食麦片、水果和坚果即可食用。

藕粉中加入桂花、白砂糖和凉水搅拌化开。

加入红枣、腰果、杏仁等配料，加水煮开后快速搅拌即可。

牛肉剁成肉末，加入杏鲍菇、豆豉、花生碎等调料，炒熟即可。

自家种的菠菜和红萝卜磨碎挤出汁液作为染料。

大虾去虾线剁成蓉，加入蔬菜汁揉成面团，醒发后煮熟晾干，切成虾片后炸制。

里脊肉切成薄片腌制后平铺到架子上晾晒风干。

烤炉中烤熟后刷上蜜汁酱料，继续晾晒干即可。

面粉加鸡蛋、盐和面，揉成长条后盘好，浇入菜籽油浸泡。

拉伸后放入油锅中炸至酥脆。

金桔切开用糖腌制一晚，制成金桔蜜饯。

这些做法不仅展示了李子柒的厨艺，也体现了她对于食材的选择和搭配的讲究。通过这些视频，观众可以学到如何在家中制作这些美味的食品。