冬白菜怎么养好
要养好冬白菜，可以从以下几个方面入手：
种植时间
冬季白菜应在秋季种植，具体时间根据品种不同而有所差异。早熟品种在8月上中旬播种，中晚熟品种在8月下旬至9月初播种，晚熟品种在8月下旬播种。
种植方法
精细整平土地，确保浇水均匀，避免田间干湿不匀。高垄栽培有利于排水和通风透光。用新高脂膜拌种后适时播种，可以选择条播或穴播，每亩用种量在150-250克左右。
合理密植
根据品种大小和土壤肥力确定合理的种植密度。大型品种每亩种植1600株，中小型品种2000-2500株，小型品种3000株，直筒型青麻叶类品种为3000-3500株。
中耕除草
苗期中耕要浅锄，避免深锄伤根。根据降雨量适当浇水，病害严重的年份可以适当控水，并多次间苗，除去病苗，适当晚定苗。
施肥管理
缓苗期结束后，适时中耕保墒、浇水追肥。亩施复合肥15-20公斤，莲座期亩施尿素15-20公斤，过磷酸钙10-15公斤，并配合喷施新高脂膜800倍液，以提高肥料利用率。在大白菜莲座期，喷施壮茎灵，使植株杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，并提升抗灾害能力。
水分控制
冬白菜浇水频率较少，一般每周一次至两周一次，确保土壤湿润但不过湿，避免根部病害。最好选择在日间气温较高、太阳照射时间较长的时候浇水。
温度和光照控制
白菜在不同生长阶段对温度有不同的要求，种子发芽期适宜温度为20-25℃，生长期间适宜温度为15-20℃。白菜是需光性作物，需要充足的光照，每天应接受至少6-8小时的日照。