白萝卜切滚刀
切白萝卜成滚刀块的方法如下：
准备食材 ：需要白萝卜、菜刀和砧板。
初始切割
将白萝卜横放在砧板上。
将菜刀悬于白萝卜上方，与白萝卜中心线形成约45°的夹角。
垂直于砧板的方向入刀切下第一块。
滚动切割
将切下的第一块白萝卜在案板上沿着中心线方向向着身体翻转45°。
再次使菜刀与白萝卜中心线形成45°夹角，垂直切下第二块。
重复上述的滚动和切割动作，直到白萝卜被切成所需的滚刀块状。
完成切割
继续按照上述方法，直到白萝卜被完全切成滚刀块，然后装盘即可。
小贴士
滚刀块可以增加萝卜受热的面积，使其受热更均匀，自然熟得更快。
切滚刀块时，可以根据需要调整每次滚动的距离和角度，以获得理想的块状大小。
希望这个方法能帮助你轻松切出漂亮的滚刀块白萝卜!