包子有个性
包子作为一种传统的中国美食，确实拥有多种不同的风味和特色，可以称得上是个性十足。以下是一些具有个性的包子：
上海生煎包
特点：皮薄馅多，底部煎至金黄酥脆，顶部软嫩多汁。
派别：清水派和浑水派，前者注重发面和皮厚薄适中，后者则加入肉皮冻，汁水丰富。
蟹黄包
特点：皮薄馅嫩，内含汤汁，口感鲜美，价格昂贵。
产地：上海。
庆丰包子
特点：薄皮大馅，馅料丰富，味道鲜美，接地气，深受大众喜爱。
产地：北京。
叉烧包
特点：露馅，面皮厚实，馅料为叉烧肉，味道层次丰富，咸甜适中。
产地：广式早茶。