绿豆排骨汤宝宝

绿豆排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,特别适合孩子饮用,尤其对于经常睡觉出汗的孩子有很好的食疗效果。以下是制作绿豆排骨汤的步骤和所需食材:

食材准备:

排骨:500克

绿豆:100克

生姜:3片

料酒:适量

盐:适量

葱花:适量

清水:适量

制作步骤:

排骨处理

将排骨剁成块,用冷水下锅并加入料酒,以去除排骨的腥味。

煮出血沫后,将排骨捞出并冲洗干净,然后倒入砂锅中备用。

绿豆处理

将绿豆用清水清洗干净,提前浸泡1-2小时,然后沥干水分。

煮汤

将处理好的排骨和绿豆一同放入砂锅中,再加入两片生姜。

加入足够量的清水,一次性加满,然后盖上锅盖,用小火慢煮40分钟至1小时。

调味