哪个皇帝爱吃红烧肉

乾隆皇帝

据《清稗类钞》记载，乾隆皇帝十分爱吃猪肉，尤其是红烧肉。宫里的御膳房每隔几天就要杀头猪，专门为乾隆皇帝做红烧肉。由于当时没有冰箱和防腐剂，夏天吃不完的猪肉无法长期储存，乾隆皇帝便想出了个办法，每当大臣立功时，就立马传令御膳房割肉赏给大臣，立功越大，赏赐的猪肉也就越多。

毛主席

乾隆皇帝和毛主席都是红烧肉爱好者，但他们的喜好和吃法有所不同。乾隆皇帝喜欢在御膳房制作并赏赐红烧肉给大臣，而毛主席则在全国推广了红烧肉，并且特别偏爱湖南菜中的红烧肉做法。