蒸柜怎么蒸排骨腊肠饭

蒸柜蒸排骨腊肠饭的做法如下：

准备食材

排骨适量

腊肠适量

大米适量

葱花适量

蚝油、老抽、盐、玉米淀粉、花生油等调料适量

排骨处理

排骨切块，用清水泡出血水后洗净。

加入蚝油、玉米淀粉、老抽揉抓均匀。

加入适量花生油抓匀腌制入味。

米饭准备

大米清水洗净，加入平时煮饭的水量，加入适量盐搅拌均匀。

蒸制过程

将腌制好的排骨放入蒸盘中，蒸至水份干。

腊肠切薄片，铺在排骨上。

将蒸盘放入蒸柜中，蒸至排骨断生即可。

最后装饰

成品后撒上葱花增加香味。

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