土豆白菜鸡肉青椒

土豆白菜鸡肉青椒是一道色香味俱全的经典家常菜，主要材料包括鸡胸肉、土豆、青椒，可以根据个人口味加入适量的白菜或其他蔬菜。以下是这道菜的制作步骤和一些建议：

材料准备

鸡胸肉：1块

土豆：1个

青椒：1个

生粉：1匙

料酒：适量

酱油：适量

盐：少许

葱、姜、蒜：适量

其他调料：如鸡精、白胡椒粉、耗油等（根据个人口味选择）

制作步骤

鸡肉腌制

鸡胸肉切片，加入料酒、酱油、生粉等调味料拌匀，腌制10-15分钟。

蔬菜准备

土豆去皮切片，青椒去籽切条，白菜切段（可选）。

炒制

热锅凉油，先放入葱姜蒜炒香。

加入腌制好的鸡胸肉，翻炒至发白。