最像芹菜的野菜有哪些

最像芹菜的野菜是 水芹菜。水芹菜，顾名思义，是一种生长在水边、小河边、池塘边的植物。它的外形与我们平常吃的芹菜非常相似，尤其是叶子部分，如果不是经常购买蔬菜的朋友，可能会难以区分。水芹菜属于多年生水生性宿根草本植物，别名包括刀芹、蜀芹、水英、野芹菜、楚葵等。原产于中国、印度和印尼，在亚洲各地均有栽培。水芹菜的根白而细，茎中空，无毛，有棱角，直立生长。虽然家养的水芹菜颜色较浅，野生的水芹菜颜色则较深，且野生的水芹菜滋味浓郁很多。