猪肉多久坏
猪肉的保质期受存放环境和条件的影响较大。以下是一些关键点：
室温保存
新鲜猪肉在室温下保存，一般超过三天就容易变质。
冰箱冷藏保存
冰箱冷藏室温度通常在0-4℃之间，猪肉在这种环境下可以保存2-3天。
冰箱冷冻室温度在-18℃以下，生猪肉可以保存3-4个月，熟猪肉可以保存2-3个月。
冷冻保存
猪肉在冰箱冷冻室上层（零下5℃左右）可以保存一周左右，且需注意冰箱门频繁开启会缩短保存时间。
猪肉在冰箱冷冻室下层（零下18℃左右）可以保存三个月左右，时间过长会导致猪肉酸腐变质。
防腐处理
可以通过腌制、熏制等方法处理猪肉，以延长保存时间，但具体保存时间仍受环境条件影响。
建议
短期保存：将猪肉放在冰箱冷藏室，可保存2-3天。
中长期保存：将猪肉放在冰箱冷冻室，生肉可保存3-4个月，熟肉可保存2-3个月。
避免频繁开启冰箱：频繁开启冰箱门会加速猪肉的变质过程。
注意观察：在保存过程中，定期检查猪肉的状态，一旦发现有变质迹象（如异味、颜色变化等），应立即处理。
通过以上信息，可以根据具体情况选择合适的保存方法，确保猪肉的新鲜度和食用安全。