西红柿总是烂

西红柿老烂的原因主要有以下几种：

软腐病：

软腐病是一种常见的细菌性病害，主要危害西红柿的茎秆和果实。茎部多从整枝伤口处开始，继而向内部延伸，最后髓部腐烂，有恶臭，失水后病茎中空。果实被害果皮完整，内部果内溃烂，汁液外溢，有恶臭。

绵疫病：

绵疫病在夏季温度升高且遇上雨季时容易发生，主要危害即将成熟的青果，使果实出现褐色的同心轮纹，后期整个果实变黑褐色腐烂、脱落。

裂果病：

裂果病是由于水分失调引起的，果柄处的果皮开裂，进而诱发软腐病发生，最终导致果实腐烂掉落。

炭疽病：

炭疽病主要发生在成熟果实上，病果表面会出现黑色同心轮纹的病斑，稍稍凹陷，发病部位会分泌出淡红色黏状物，导致整个病果腐烂脱落。

脐腐病：

脐腐病属于西红柿的一种生理性病害，和裂果病一样，都是由水分供应不均衡引起的，尤其是生长前期和后期水分匮乏。

灰霉病：

灰霉病也是一种常见的真菌性病害，主要危害果实，使果实表面出现灰褐色霉层，后期导致果实腐烂。

防治方法

及时摘除病果：

发现病果后应及时摘除，并深埋或烧毁，避免病菌传播。

合理调控土壤湿度：

避免土壤干湿不定，保持适宜的水分供应，防止水分失调引起的病害。

及时整枝打杈：

定期整枝打杈，去掉老叶和膛叶，使果实四周空气流通，减少病菌滋生的环境。

喷施药物：

根据病症类型喷施对应的药物，如软腐病可喷施23%络氨铜水剂500倍液等药物，每隔7-10天喷1次，连喷1-2次。

使用生物农药：

如拿铁农药汁，具有杀菌和杀虫的功效，可以有效治理烂西红柿。

盐水浸泡法：

将烂西红柿放入盐水中浸泡5分钟，然后取出晒干，盐可以抑制细菌的生长，延长西红柿的保存时间。

醋浸泡法：

将烂西红柿放入醋中浸泡3-5分钟，取出来后晾干，醋具有一定的杀菌作用，可以杀死一些有害微生物及异味。

通过以上方法，可以有效地防治西红柿老烂的问题，延长西红柿的保鲜期。