宝宝青菜火腿肠做法

宝宝青菜火腿肠的做法如下：

食材准备

小白菜250克（或其他青菜如娃娃菜）

火腿肠2根（优质火腿肠）

大蒜8瓣

清水适量

食盐、生抽、老抽各半勺

香油和蚝油少许

鸡精3克

处理食材

小白菜切除根部，洗净后浸泡15分钟，然后捞出控干水分。

火腿肠斜切成片状。

大蒜拍碎后切成细末。

烹饪步骤

锅中加热，倒入适量食用油，放入蒜末迅速炒出香味。

加入小青菜，翻炒至软。

放入火腿肠片，继续翻炒均匀。