羊肉怎样吃下奶

羊肉具有下奶的功效,可以通过多种方式食用来促进乳汁分泌。以下是一些有效的羊肉下奶食谱:

当归炖羊肉

材料:肥羊肉500克、当归20克、生地20克、干姜、葱白。

做法:将材料洗净备用,羊肉切块,放入锅中,加入清水、当归、生地、姜葱、黄酒,炖至七成熟,加入调料煮熟。羊肉和汤汁要一起吃下,因为羊肉是血肉有情之品,能益气血,暖胞宫;当归、生地养血调经,干姜温中散寒,治疗产后虚寒冷痛、气血亏虚、乳汁不足有奇效。

羊肉白菜炖豆腐

材料:白菜200g、豆腐150g、羊肉120g、木耳20g、油、盐、大葱、酱油。

做法:豆腐洗净切小块,白菜洗净切小段,木耳泡发洗净。锅内置少许油,下葱花,酱油爆香,加水煮开,放入白菜、豆腐、黑木耳,快煮熟时最后放入羊肉,羊肉煮变色时加盐即可出锅。

桂圆羊肉汤

材料:羊肉400克、盐、桂圆10个、红枣5个、花生仁50g、姜1块、小葱1棵。

做法:羊肉泡水,泡出血水,最少两小时,中间换几次水。羊肉切大块,生姜拍一下,葱切长段。羊肉入锅,加1500毫升冷水,启动电高压锅,撇出浮沫,放入姜和葱段,加入红枣、花生和桂圆,完全盖上锅盖,解压后加少许盐调味即可享用。

当归羊肉汤

材料:羊肉400克,当归20克,生姜片、盐、料酒、酱油。

做法:当归洗净切片,羊肉剁成小块焯水。沙锅中加入清水、当归片、羊肉块、生姜片、料酒,煮沸去浮沫,改用中火煲至羊肉熟烂,加盐调味。当归性温,有滋阴补血,润肠通便的作用,羊肉营养丰富,适合血虚乳少,恶露不止等症状。

羊肉猪蹄汤

材料:羊肉25克,猪蹄2只,油、盐、醋。

做法:将羊肉、猪蹄炖烂,每天1剂,服用3天。羊肉具有益气补虚、温中暖下作用,对于治疗产后虚冷有很好的效果。