怎样选择不腥味的猪肉呢

要选择不腥味的猪肉，可以参考以下方法：

新鲜猪肉的颜色应为表面有光泽感的淡粉红色或玫瑰红色。如果猪肉颜色发暗，肥肉发黄，说明猪肉放置时间过长，可能不新鲜。

新鲜猪肉的肉质紧实，没有水滴或黏液，用手按压后会马上恢复原状。如果摸起来发干、发粘，说明肉质可能不新鲜。

新鲜猪肉凑近闻一闻，应没有任何异味，只有略微的腥味。如果能闻到酸味、臭味、刺激性气味，说明猪肉不新鲜或有问题。

在购买猪肉时，观察猪肉摊的环境，如果有红光，应放在自然光下观察，以便更准确地辨别猪肉的颜色。

新鲜猪肉的瘦肉部分应呈现出红色或粉红色，不会渗出血水，表皮无任何斑痕。如果不新鲜的猪肉，可能会渗出血水。

最好选择保存在冷藏柜中的猪肉，或者用保鲜盒包装着的比较新鲜。如果猪肉是裸露在空气中，容易受到细菌污染，不太卫生。

通过以上方法，可以有效挑选到不腥味的猪肉。建议在购买时综合考虑多个因素，以确保购买到新鲜、优质的猪肉。