炒木耳可以放西红柿吗

炒木耳确实可以放西红柿。以下是一些具体的做法和注意事项：

西红柿切小块，木耳提前泡发并洗净撕成小朵。

水开后下入木耳和西兰花焯烫一分钟，捞出备用。

锅中热油，倒入鸡蛋液炒熟盛出。

锅中留底油，油热后倒入西红柿炒出汁，加入西兰花、木耳和鸡蛋块。

加盐、白糖、蘑菇粉、生抽、素蚝油等调味料，翻炒均匀。

最后淋上水淀粉勾芡，炒匀后即可出锅。

西红柿和木耳在烹饪过程中应避免高温长时间烹煮，以免破坏营养成分。

对于脾胃虚寒、腹泻等症状的人群，应适量食用或避免食用。

西红柿含有较多酸性物质，与木耳一起食用时，可以加入一些碱性食物如苏打粉来中和酸性，减少对胃的刺激。

综上所述，炒木耳放西红柿是完全可以的，并且是一道营养丰富的家常菜。只需注意烹饪时间和火候，以及根据个人体质适量食用即可。