用什么做果冻不用淡奶油
制作果冻不一定需要奶油,可以使用以下几种替代品:
牛奶或酸奶
牛奶或酸奶可以作为主要原料,越是浓稠的奶制品,冻出来以后越会软一点。
果冻粉或QQ糖
果冻粉或QQ糖是制作果冻的常见替代品。QQ糖隔水加热融化后使用效果很好,果冻粉则按照包装上的比例溶解在液体中。
白凉粉
白凉粉也可以用来制作果冻,不需要使用吉利丁或其他凝固剂。只需将白凉粉与水按比例混合,加热至沸腾后倒入模具,冷却即可凝固。
果汁
各种果汁如橙汁、黑加仑汁、西瓜汁等都可以用来制作果冻,只需将果汁与果冻粉或白凉粉混合,加热至沸腾后冷却即可。
水果
直接使用切好的水果块或果汁与果冻液混合,制作出水果果冻,既好看又好吃。
这些替代品都可以帮助你制作出美味的果冻,选择哪种主要原料取决于你的口味和需求。希望这些信息对你有所帮助!