核桃兔肉炖汤

核桃兔肉汤是一道营养丰富、具有多种功效的汤品。以下是制作核桃兔肉汤的详细步骤和所需材料：

材料

兔肉：200克

杜仲：30克

核桃仁：30克

姜：适量

盐：适量

做法

准备材料

兔肉洗净，斩成块状。

杜仲和姜均洗净，切片。

核桃仁用开水烫去外皮。

煮汤

将兔肉、杜仲、核桃仁放入锅内，加入适量的清水。

放入姜片，用大火煮沸后，转小火煲煮2~3小时。

调入适量的盐，继续煲煮至味道均匀。

功效

兔肉性凉味甘，具有补中滋阴、凉血解毒的功效。

核桃仁补肾助阳，常食能令人肌肤细腻。

杜仲能降血压，对高血压患者有一定的辅助治疗作用。

注意事项

感冒发热者不宜食用本汤。