绿葡萄蛋糕文案

绿葡萄芝士蛋糕是一款清新又美味的甜点，适合任何场合。下面是制作这款蛋糕的食材和步骤：

食材：

50克全麦饼干

40克融化的黄油

200克奶油芝士

200毫升鲜奶油

50克砂糖

1汤匙柠檬汁

5克速溶明胶粉

步骤：

1. 将全麦饼干放入保鲜袋中，用擀面杖压成细末。

2. 在一个大碗中，将饼干末和融化的黄油混合均匀，然后倒入蛋糕模具底部，压实。

3. 在另一个大碗中，将奶油芝士和砂糖搅拌均匀至光滑，然后加入柠檬汁和鲜奶油，继续搅拌至充分混合。

4. 将明胶粉溶解在少量温水中，然后加入到奶油芝士混合物中，搅拌均匀。

5. 将蛋糕糊倒入已经准备好的模具中，放入冰箱冷藏至少4小时，直到蛋糕完全凝固。

6. 取出蛋糕，可以根据个人喜好撒上糖粉或新鲜水果作为装饰。

这款绿葡萄芝士蛋糕不仅口感丰富，而且制作过程简单，不需要烤箱，非常适合在家尝试。希望你会喜欢这个食谱!