钱蛋糕犯法

制作和销售现金蛋糕或现金花束可能涉嫌违法，具体是否违法取决于多个因素：

掩饰、隐瞒犯罪所得：

如果现金蛋糕或现金花束被用于掩饰或隐瞒犯罪所得，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，这种行为可能构成掩饰、隐瞒犯罪所得罪。

违法使用人民币：

根据《中华人民共和国人民币管理条例》，制作、仿制、买卖人民币图样，或未经中国人民银行批准在宣传品、出版物或其他商品上使用人民币图样等行为，均属于违法行为。即使蛋糕上的“百元大钞”是用糯米纸制成的，未经批准的使用人民币图样仍然违法。

损害人民币：

如果现金蛋糕或现金花束的制作和使用损害了人民币的形象，根据《中华人民共和国人民币管理条例》，这也可能构成违法行为。

综上所述，制作和销售现金蛋糕或现金花束可能涉嫌违法，具体是否违法需要根据具体情况和法律规定来判断。如果商家在制作和销售过程中未经批准使用人民币图样，或者这些商品被用于掩饰、隐瞒犯罪所得，那么商家可能会面临法律责任。建议商家在制作和销售此类商品时，务必遵守相关法律法规，避免违法行为。