西红柿酿鸡肉
西红柿酿鸡肉是一道美味的菜肴,可以通过不同的方法制作。以下是一种简单且美味的做法:
材料
西红柿2个
鸡胸肉200克
咸虾2只(可选,普通大虾也可)
芦笋4根
玉米半根
黄油适量
盐适量
白胡椒末少许
黑胡椒碎少许
姜3片
食用油适量
江粉适量(可选,没有可以不加)
玉米淀粉1勺
做法步骤
准备食材
将鸡胸肉和咸虾切块备用(咸虾去头剥壳去虾线)。
芦笋杆切丁备用,头留好一会儿煎。
玉米粒切下备用。
搅拌肉泥
把虾肉、鸡肉、姜、姜粉、盐、淀粉、白胡椒和一勺食用油、两三勺清水放入料理机中搅拌成泥。