薏米南瓜绿豆汤

薏米南瓜绿豆汤是一种以薏米、南瓜、绿豆为主要食材,以土冰糖、水作为辅料制作而成的美食,具有消暑益气、清热解毒、美白润肤的功效。

薏米南瓜绿豆汤的用料

薏米:50克

绿豆:200克

南瓜:200克

冰糖:少许

薏米南瓜绿豆汤的做法

准备食材:

绿豆和薏米洗干净后侵泡半小时左右。

南瓜切块

煮水:

锅里加入适量水烧开后加入绿豆和薏米。

加入南瓜:

待绿豆和薏米煮开后加入南瓜。

炖煮:

加入南瓜后小火炖至软烂(大约一个小时)。

调味:

加入少许冰糖,然后关火起锅。

小贴士

浸泡:绿豆和薏米提前浸泡半小时,可以使其更容易煮烂。

小火慢炖:炖煮过程中要保持小火,以便食材充分融合,口感更佳。

适量冰糖:根据个人口味适量添加冰糖,既增加了甜度,又不会过于甜腻。

功效