好吃包菜的
包菜是一种非常健康且美味的蔬菜,有多种做法可以让它变得更加美味。以下是一些推荐的包菜做法:
手撕包菜
将包菜叶子洗净后,用手撕成适口大小。
热锅凉油,放入蒜末、姜末爆香,再加入包菜,翻炒至变软。
最后加入盐、鸡精调味,出锅前撒上少许胡椒粉,香气四溢。
干锅包菜
将包菜切块后焯水,备用。
热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入干辣椒、花椒煸炒出香味。
放入包菜、腊肉、香菇、豆腐煮至入味,撒上葱花即可。
包菜炒鸡蛋
将包菜切丝,鸡蛋打散备用。
热锅凉油,倒入鸡蛋液,待七成熟时加入包菜丝,翻炒均匀。
最后加盐、胡椒粉调味,出锅前撒上葱花点缀。