紫甘蓝和蘑菇能一起炒菜

紫甘蓝和蘑菇 可以一起炒菜。以下是一个简单的紫甘蓝炒蘑菇的做法：

准备食材

紫甘蓝洗净后切成细丝

蘑菇清洗干净后切片

蒜瓣切成蒜末

加热锅具

在炒锅中加入橄榄油，加热至油温适中时，放入蒜末炒香

翻炒蘑菇

将切好的蘑菇片放入锅中，翻炒至蘑菇出水并略微变软

加入紫甘蓝

将紫甘蓝丝加入锅中，与蘑菇一起翻炒，炒至紫甘蓝变软，颜色变深

调味

加入适量的盐和白胡椒粉，最后加点酱油调味，翻炒均匀即可

这个食谱不仅美味，而且营养丰富，适合家庭日常食用。你可以根据个人口味调整调料的用量，增加或减少某些配料，以适应不同的饮食需求。