淮北金针菇汤的做法

淮北金针菇汤的做法如下：

材料准备

金针菇 300克

里脊肉 250克

橄榄油、鸡粉、生粉、胡椒粉、盐 适量

处理食材

金针菇去头，用清水浸泡30分钟，不断换清水。

里脊肉切成肉酱，加入适量的鸡粉、胡椒粉、玉米粉、盐和水拌匀，腌制30分钟。

煮汤

锅中倒入适量的水，搅拌均匀。

倒入沸腾的锅中，边倒边用筷子搅拌均匀。

揭开盖子，倒入适量的橄榄油和鸡粉。

倒入金针菇，烧开关火，撒上适量的辣椒，味道更鲜美。

调味

加入适量的盐调味，根据个人口味调整。

这样，一碗美味的淮北金针菇汤就完成了。希望你喜欢这个食谱!