芋头海带冬瓜汤的做法

材料准备

冬瓜 500克

海带 50克

葱 1根

姜 2片

枸杞 10粒

盐 适量

食用油 2小勺

鸡精 适量

泡发海带

海带提前5小时泡发，中间要常换水清洗。

处理冬瓜

冬瓜去皮切成块备用。

准备调料

葱切成葱花，姜切成姜片，枸杞洗净备用。

炒制冬瓜

锅中倒入两勺油，放入姜片炒香。

加入切好的冬瓜翻炒几分钟。

煮汤

加入一大碗水煮开。