奶油草莓简介

奶油草莓是一种 章姬草莓品种，也被称为“甜宝草莓”或“奶油草莓”。它是由日本静冈县农民育种家章弘先生以久能早生与女峰杂交育成的早熟品种，于1992年注册，是日本主栽品种之一。

奶油草莓的特点如下：

品种来源：

奶油草莓是由国外引进的，具体为日本选育的章姬品种。

果实形状：

果实长圆锥形，较大，表面鲜红色。

果肉口感：

果肉软而多汁，味甜，具有浓郁的奶香味，吃起来水嫩味美。

产量与价格：

由于口感好且产量较低，奶油草莓的价格相对较高。

营养价值：

草莓富含维生素C、果胶及纤维素，有助于清新口气、润泽喉部、促进胃肠蠕动、帮助消化和预防便秘。

储存与运输：

奶油草莓不耐储存，建议在七八分熟时采摘，以延长保存时间。

食用建议

最佳食用时期：冬季，尤其是12月至次年3月，此时奶油草莓最为新鲜和甜美。

食用方式：可以用于制作草莓奶昔、甜品蛋糕等，也可以直接食用，享受其独特的奶香和软糯口感。

奶油草莓因其独特的口感和风味，深受消费者喜爱，但由于价格较高，适合用于高档的水果沙拉或甜品制作。