海带苗菠菜汤

海带菠菜汤是一道营养丰富、简单易做的家常汤品。以下是几种不同的海带菠菜汤做法，供您参考：

经典海带菠菜汤

用料：鸡蛋1个，菠菜两颗，水淀粉适量，盐适量，海带适量，葱姜蒜适量，酱油适量，大喜大（或味精）适量，香菜两根。

做法：

1. 菠菜拦腰切断，鸡蛋打散，葱花蒜片姜片备用。

2. 海带提前20分钟泡好并稍微剪一下。

3. 水淀粉调好备用。

4. 底油烧热将葱姜蒜炒香，滴入一点酱油。

5. 加水，快烧开未烧开的时候放入蛋液，轻轻搅拌使其均匀散开。

6. 加入海带煮两分钟，再放入菠菜煮一分钟，期间放入盐和大喜大。

7. 放入水淀粉勾芡，注意搅拌。

8. 出锅前撒入香菜提味。

简易海带菠菜汤

用料：海带50克，菠菜200克，精盐、味精、麻油各适量。

做法：

1. 海带提前煮好或泡好，再用开水烫一下切丝。

2. 菠菜摘干净，去根，用清水洗干净备用。

3. 取20克精制面粉放入碗中，加水凉水搅拌均匀备用。

4. 取鸡蛋两个打入碗中，再用搅蛋器打碎备用。

5. 开火待锅烧热后倒入适量食用油烧热后放葱花炒香，再放海带等加水。

6. 待水开后再放入菠菜、鸡蛋、精盐和香油出锅即可。

高血压高血脂海带菠菜汤

用料：海带50克，菠菜200克，精盐、味精、麻油各适量。

做法：

1. 把菠菜用开水焯一下，把涩味焯掉。

2. 将海带洗净切丝放入沙锅中，加水300毫升，煮15分钟，再将菠菜洗净切段后放入。

3. 同煮10分钟，加入精盐、味精，淋入麻油即可。

香菇海带菠菜汤

用料：菠菜200克，海带50克，鲜香菇4朵，料酒1汤匙，老抽1汤匙，生姜3片，盐适量，鸡精适量，食用油适量，清水800毫升。

做法：

1. 将菠菜洗净，切断根部；海带用清水泡软，切成适当大小；香菇洗净，切成薄片。

2. 热锅加入适量的食用油，放入姜片煸炒出香味。

3. 加入香菇炒至变色，然后加入切好的海带继续翻炒。

4. 加入适量的料酒，翻炒均匀。

5. 倒入清水，大火煮沸。

6. 加入少许盐和鸡精提鲜。

7. 加入菠菜，煮至菠菜变熟。

8. 加入适量的老抽调色。

9. 煮开后转小火炖煮5分钟，即可关火。

胡萝卜海带菠菜汤

用料：菠菜400克，胡萝卜1根，海带1片，盐8克，水适量。

做法：

1. 海带提前泡于水中两个小时。

2. 菠菜除掉根部，用水清洗干净。

3. 将洗净的菠菜沥干水，备用；泡好的海带清洗干净，切成长条状。

4. 锅中倒入适量水，接近汤锅5分之2位置。

5. 水开后，放入海带。

6. 调成小火，煮半个小时。

7. 将胡萝卜削皮切成片，半个小时后放入海带汤中。

8. 胡萝卜煮10分钟后，放入菠菜。

9. 随即放入8克盐，2分钟后即可关火。

10. 有层次地盛入碗中，即可食用。

这些做法各有特色，您可以根据个人口味和需求选择合适的做法。希望您能做出美味的海带菠菜汤!