宝宝冬瓜豆腐汤怎么做
宝宝冬瓜豆腐汤是一道营养丰富的家常汤品,适合宝宝食用。以下是几种适合宝宝的冬瓜豆腐汤做法:
简单版冬瓜豆腐汤
食材:冬瓜150克,豆腐30克,低钠虾皮少量,有机亚麻籽油、盐少量或不放。
步骤:
1. 将虾皮洗净,用温水浸泡半小时。
2. 将豆腐切成丁粒状,1岁以内出牙少或不会咀嚼的宝宝建议不放或捣碎再吃。
3. 用热水加姜丝,将豆腐丁浸泡一会,可祛豆腥味。
4. 将冬瓜洗净,去皮切成丁粒状,切小块方便宝宝咀嚼。
5. 烧开水,将姜丝和虾皮放入汤锅。
6. 将冬瓜丁放入沸水中,煮约12分钟,煮软为宜。
7. 将豆腐丁倒入冬瓜汤中,继续煮一两分钟,即可关火。
8. 最后洒点有机亚麻籽油,搅拌均匀,晾温就可以开吃了。