馒头放多久才能熟透
蒸馒头的时间主要取决于馒头的大小、形状、面团的发酵程度以及蒸锅的性能等因素。以下是一些常见情况下的蒸馒头时间：
标准大小的馒头（约50-70克）
中小型馒头：通常需要蒸制20至25分钟，焖5分钟左右。
大型馒头：可能需要30分钟或更长的时间，焖的时间也相应延长至5-10分钟。
小馒头（直径约3-4厘米）
蒸制时间约为10-12分钟，再焖5分钟左右。
中等大小的馒头（直径约5-6厘米）
蒸制时间约为15-18分钟，焖5分钟左右。
大型馒头（直径超过7厘米）或特大馒头
蒸制时间可能需要25-30分钟甚至更长，焖的时间也相应延长至5-10分钟。
白面馒头
体积较小的白面馒头通常需要10至15分钟，具体还需根据火候控制调整。
全麦馒头蒸制时间为15至20分钟，甚至更长一些。
冷冻馒头
冷冻馒头蒸10-15分钟才会热透。
速冻馒头因为是熟制品，一般在急速冷冻前已经发酵熟制好了，所以蒸的时间需要久一点，但具体时间还需根据馒头的大小和火候控制。
建议
蒸馒头时，建议在水开后将馒头放入蒸锅，并根据馒头的大小和种类调整蒸制时间。
蒸好后，不要立即打开锅盖，应先放置几分钟，让馒头稍微冷却后再打开，以防止因温差过大导致馒头回缩。
使用冷水蒸馒头，可以避免馒头表面被烫得收缩，确保馒头从里到外都均匀受热。
通过以上信息，你可以根据具体情况调整蒸馒头的时间，确保馒头能够完全熟透。