属猪馒头
属猪馒头是一种以猪为造型的馒头,通常在猪年制作,以表达对新一年的美好祝愿。以下是一种简单的属猪馒头制作方法:
材料
椰子油 3克
椰子油 15克
菠菜汁 适量
竹炭粉 适量
红曲粉 适量
面粉 适量
制作步骤
和面
将所有材料(椰子油、菠菜汁、竹炭粉、红曲粉、面粉)加入揉成面团,直到表面光滑,内部无气泡。
制作猪宝宝
取出一部分面团加入竹炭粉揉均匀,做成黑色眼睛。
取出少量面团加入红曲粉揉均匀,做成粉色鼻子和嘴巴。
将白色面团分成若干小份,每个约10克,揉成椭圆形作为猪宝宝的身体。
用粉色面团做成一个椭圆形和两个心形作为猪宝宝的耳朵。
用黑色面团用表情模具做出一对黑眼睛。