南瓜玉米炒腊肠的做法
材料准备
南瓜去皮去籽，切成片或块状。
玉米糁或大米60g。
腊肠切片，可根据需要从中间再切一刀。
葱切成葱花，蒜切成蒜末。
炒制过程
锅中放入适量的食用油，加热至油温适中。
先放入腊肠片，煎炒至腊肠表面微黄，出香味。
加入葱花和蒜末，略微炒一下，以增加香味。
放入南瓜片或块，翻炒均匀，直到南瓜表面变色。
加入洗净的玉米糁或大米，继续翻炒，确保食材混合均匀。
根据个人口味，加入适量的盐、生抽、蚝油和鸡粉调味，翻炒均匀。
如果需要，可以加入少许水，盖上锅盖焖煮一会儿，直到南瓜和米饭熟透。