减脂鸡胸肉青椒做法

减脂鸡胸肉青椒的做法如下：

鸡胸肉1块

青椒适量

蒜末适量

料酒1勺

生抽1勺

蚝油1勺

老抽半勺

盐适量

黑胡椒粉适量

淀粉适量

植物油适量

鸡胸肉洗净，切成小条或细丝，放入碗中备用。

青椒洗净，去蒂，切成细丝，以便更好地翻炒和入味。

蒜末剁好，备用。

在切好的鸡胸肉中加入料酒、生抽、蚝油、老抽、盐和黑胡椒粉，用手抓匀，腌制15分钟，让鸡胸肉充分吸收调料的味道。

锅中倒入少许油，油热后放入腌制好的鸡胸肉，快速翻炒至变色且熟透，捞出备用。

锅中留底油，倒入蒜末翻炒出香味，再倒入切好的青椒丝，快速翻炒几下，使其均匀受热。

将炒好的鸡胸肉倒入锅中，与青椒丝一起翻炒均匀。根据个人口味加入适量的盐调味，再加入生抽和蚝油，翻炒均匀，使鸡胸肉和青椒充分融合，味道更加浓郁。

翻炒均匀后，即可关火出锅。将炒好的鸡胸肉青椒盛出装盘，一道美味的减脂餐就完成了。

烹饪Tips：

鸡胸肉在腌制时加入适量的淀粉，可以使炒出来的鸡胸肉更加滑嫩。

炒制过程中要注意火候的控制，避免炒焦或炒糊。

这道菜可以作为减肥餐的一部分，搭配适量的主食和蔬菜，确保营养均衡，同时控制热量摄入。

希望以上步骤对您有所帮助，祝您减脂成功!