用宽面条做意大利面条

使用宽面条制作意大利面条，可以参考以下步骤：

准备酱料

将里脊肉剁碎，加入盐、料酒和水淀粉腌渍。

锅中放油，翻炒腌好的里脊肉至变白，捞出备用。

锅中加番茄酱和水（约半碗），放入土豆，煮至番茄酱变浓稠后加入肉沫，搅拌均匀后关火。

煮面

在锅中加入足够的水，大火烧开后放入宽面条。

根据面条的粗细和个人口感偏好，煮3-5分钟，煮好后捞出用冷水冲凉，沥干水分备用。

炒制配料与调味

热锅加油，放入切好的肉类翻炒至变色，加入洋葱、大蒜等蔬菜炒至熟。

将煮好的面条加入锅中，加入适量盐、胡椒粉等调味料，翻炒均匀。

如果喜欢奶酪风味，可以在最后加入一些奶酪，提升风味和浓郁度。

完成

将炒好的酱料淋在煮好的宽面条上，拌匀即可享用。

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