怎存设心白菜

要存设心白菜，可以参考以下步骤：

清理白菜，去除外层已经泛黄或损坏的叶子，用干净的抹布轻轻擦拭白菜外部，去除泥土，但不要用水冲洗，以免水分残留影响保存。

挑选包心结实、叶片青绿的晚熟品种，这种白菜特别耐储存。

用旧报纸将白菜整个包裹，注意不要包得太紧，以保持空气流通。

或者用干净的报纸或保鲜膜将白菜仔细包裹，就像给它穿上了一件暖暖的防护服。

在纸箱的四周戳几个透气小孔，底部铺上吸潮纸，把白菜根部朝下整整齐齐地摆进去。

最佳储存环境为温度0-5度，湿度保持在60%-70%，通风要求良好。

将包好的白菜放在阴凉通风的地方，避免阳光直射，不要与水果等其他食材混放。

冬季室内供暖时要注意调节温度，避免温度过高导致白菜腐烂。

定期检查白菜，发现烂叶要及时处理，避免影响其他白菜。