金边炖汤怎么炖汤

金边炖汤的食材和步骤如下：

金边莲 10克

土鸡1只

瘦肉200克

红枣适量

枸杞适量

食用盐适量

做法步骤：

准备食材

将金边莲清洗干净。

土鸡清理干净，去掉内脏，切成块状。

瘦肉清洗干净，切成块状。

枸杞和红枣清洗干净。

焯水

将所有食材放入锅中，加入足够的水，大火煮开后撇去浮沫。

炖煮

将火关小，用小火煲制，炖煮1-2小时，直到鸡肉和瘦肉熟烂。

调味

汤煮好后，加入适量的食用盐等调味品，继续炖煮几分钟，让调味品充分融入汤中。