后面可以做什么面包
可以制作的面包种类有很多,以下是一些推荐:
牛奶面包卷
材料:300g高筋面粉、1个蛋、4g酵母、50g白糖、2g盐、160g牛奶、45g黄油。
做法:将上述材料放入面包机和面发酵,然后卷起来烘烤。
紫薯面包
材料:高筋面粉334g、酵母4g、鸡蛋1个、糖60g、水166g、盐4g、黄油35g。
做法:将紫薯蒸熟捣成泥,加入黄油、牛奶和糖,与其他材料混合后发酵烘烤。
手撕面包
特点:外皮酥脆,内心软糯,适合早餐搭配牛奶或豆浆。
全麦面包
特点:饱腹感强,淡淡的麦香味,适合减脂健身。
南瓜吐司面包
特点:南瓜含量大于22%,口感香甜,适合作为早餐或下午茶。