排骨豌豆汤功效
排骨豌豆汤具有多种功效，主要包括以下几个方面：
补充营养
排骨含有蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，能够增强骨髓的造血功能，促进骨骼生长发育。
豌豆富含维生素A、叶黄素、玉米黄质，这些成分对保护视网膜、缓解视疲劳有极大的帮助，还可以促进肠道蠕动、增强免疫力。
促进发育和增强免疫力
豌豆中的赖氨酸是人体所需的氨基酸，能够促进人体发育，增强免疫功能，尤其是提高中枢神经的组织功能。
益智健脑
排骨搭配富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂的豌豆，还有益智健脑的作用，适合生长发育期的儿童食用。
下乳作用
豌豆排骨汤有下乳的作用，适于产后乳少者食用。
改善眼部问题
豌豆中的营养成分对经常用眼过度的学生、上班族，常吃豌豆可以改善眼部干涩、模糊等问题。
促进消化
豌豆含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化。