野芋头和芋头根茎的区别

野芋头和芋头根茎的区别主要在于它们的 来源和形态。

来源

芋头：为天南星科植物芋的块茎。

野芋头：为天南星科植物野芋的根茎。

植物形态

芋头：多年生草本，块茎被土壤包裹，呈球形、卵形或椭圆形，通常不含有地上茎，其块茎是主要的食用部分。

野芋头：多年生草本，根茎球状，上生褐色的纤毛，其茎秆通常呈紫红色，根部很少能结果。

毒性

芋头：虽然其块茎可以食用，但必须彻底煮熟后才能食用，且并不是所有的芋头都可以食用，有些野生芋头（如野芋头）毒性非常强。

野芋头：全株有毒，尤其是块茎毒性较大，接触后需要洗手。

生长环境

芋头：通常在湿润的环境中生长，如沼泽地带，块茎是主要的储存和食用部分。

野芋头：喜欢生长在潮湿的环境中，如沟边、小溪边、河边等，其叶子形态与家种芋头有所不同。

总结：