快速洗芋头
要快速清洗芋头,您可以尝试以下几种方法:
蛇皮口袋清洗法
将芋头放入一个蛇皮口袋中,并在口袋中倒入一些水。
将口袋放在石板上,用手揉搓,类似于洗衣服,持续搓揉约十分钟。
搓揉后,将芋头倒入干净的盆中,再用清水冲洗干净。
钢丝球磨皮法
先将芋头表面的泥土洗净。
将芋头放入锅中,加水煮或蒸至熟透。
熟后取出,放入冷水中浸泡,待温度降低后用手剥皮。
如果需要进一步去除外皮,可以使用钢丝球轻轻磨掉。
食盐水浸泡法
在盆中注入适量清水,加入少量食盐,搅拌均匀后浸泡10-15分钟。
将芋头在水中搓洗几遍,然后用流水冲洗干净,沥干水分。