西兰花口味推荐
西兰花的口味多种多样，可以根据个人喜好选择不同的烹饪方式。以下是一些受欢迎的西兰花口味推荐：
蒜蓉西兰花
特点：清香爽口，简单易做，蒜香和西兰花的清甜相互融合，口感脆嫩，营养丰富。
做法：
西兰花洗净掰成小朵，沸水中加入少许盐和油，焯水2分钟后捞出过凉水，沥干备用。
大蒜切末，热锅加油，放入蒜末炒香。
加入西兰花大火翻炒1-2分钟，加少许盐调味，炒匀后即可出锅。
西兰花炒虾仁
特点：高蛋白低脂肪，营养均衡，色泽鲜艳，口感鲜嫩。
做法：
西兰花洗净掰成小朵，虾仁去壳去虾线，用料酒和盐腌制10分钟。
西兰花焯水后捞出过凉水沥干。
热锅加油，放入虾仁翻炒至变色，盛出备用。
锅中再加少许油，放入蒜末炒香，加入西兰花翻炒1分钟，再加入虾仁，调入盐和胡椒粉，翻炒均匀后即可。