虾仁腌制烤肉怎么腌制的

虾仁腌制烤肉的步骤如下:

选择新鲜的虾

去除虾线和虾头,将虾洗净并沥干水分备用。

制作腌料

取一小碗,加入葱姜蒜末、料酒、生抽、盐、糖、孜然粉、辣椒面和橄榄油,搅拌均匀。

腌制虾

将虾放入腌料中,用手将腌料均匀地涂在虾上。

将虾放入保鲜袋中,放置在冰箱中腌制6小时左右。

烧烤

开火烧烤炉,涂上橄榄油。

将腌制好的虾串在烤串上,放入烤炉内。

每面烤约2-3分钟,表面金黄即可取出。

撒上青葱花

撒上少许青葱花即可食用。

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